女神玉泉店 趙永勝
歷史的年輪滾滾向前，女神餐飲航母已經(jīng)駛過(guò)了15年的風(fēng)風(fēng)雨雨，今天我在為她15歲生日祝福的同時(shí)也有太多的話語(yǔ)以表達(dá)我對(duì)女神的發(fā)展見(jiàn)證！
今天，當(dāng)無(wú)意間看到辦公桌上的日歷時(shí)，一剎那想起兩年前的今天，我來(lái)到了女神玉泉店。正是酒店規(guī)范的管理制度和良好的工作氛圍讓我很快地融入到了這個(gè)大家庭之中，這段經(jīng)歷讓我記憶深刻。兩年前我為了找一份理想的工作跑遍了呼和浩特市。經(jīng)朋友介紹認(rèn)識(shí)了酒店總經(jīng)理王虹霞。帶著夢(mèng)想，帶著憧憬我走進(jìn)了女神玉泉店。同事們真誠(chéng)的笑容，領(lǐng)導(dǎo)關(guān)愛(ài)的目光，讓我感到了人與人之間的真誠(chéng)。在這里我知道了“以人為本，誠(chéng)信待人”是女神公司的待人理念，更加讓我有了前進(jìn)的動(dòng)力。
回首一起走過(guò)的歷程，就像正在放映的一張張幻燈片，時(shí)而平淡無(wú)奇，時(shí)而令人振奮。記得剛進(jìn)入酒店時(shí)，我做的是酒店區(qū)域經(jīng)理工作，崗位也很平凡，但我一直都抱著在平凡的崗位上做出不平凡的成績(jī)的心態(tài)，認(rèn)真做好每一項(xiàng)工作，不管是領(lǐng)導(dǎo)安排的，還是我們部門(mén)的事，我都一絲不茍地完成。顧客
一聲滿(mǎn)意的稱(chēng)贊，一份真誠(chéng)的笑容都會(huì)給我強(qiáng)大的動(dòng)力，因?yàn)槲疑钪?/span>只有顧客的滿(mǎn)意才能讓酒店生意興隆。在這個(gè)崗位上，讓我學(xué)到了怎我鍛煉了自己的耐心、細(xì)心，做任何事情都注重細(xì)節(jié)。
兩年來(lái)，我親眼見(jiàn)證了女神玉泉店的發(fā)展過(guò)程。 “雷厲風(fēng)行，誠(chéng)實(shí)可信，求真務(wù)實(shí)、開(kāi)拓進(jìn)取” 的企業(yè)精神在這里發(fā)揚(yáng)光大。
女神餐飲經(jīng)過(guò)十五年的風(fēng)風(fēng)雨雨，一天天的在成長(zhǎng)，在不斷的發(fā)展，不斷的強(qiáng)大。從1999年第一家店的開(kāi)業(yè)發(fā)展到如今的六家連鎖店，連續(xù)九年被評(píng)為“首府百姓最滿(mǎn)意的餐飲品牌”，都讓我們每一個(gè)女神人感到自豪！
“芳草春回依舊綠，梅花到時(shí)自然開(kāi)。”兩年來(lái)，我深切的感受到了酒店的人本。
記得2013年我們玉泉店員工包括我在內(nèi)，一行人去敬老院看望、慰問(wèn)了老人。我們參加了公益活動(dòng)，員工們紛紛捐款。我們參與了愛(ài)心助學(xué)，扶貧濟(jì)困。一項(xiàng)項(xiàng)暖人心的活動(dòng)，讓我感到了我們?yōu)闃?gòu)建和諧社會(huì)獻(xiàn)出了力量。6月9日，一個(gè)溫馨的集體生日祝福會(huì)在陽(yáng)光1號(hào)廳舉行。3月-8月份生日的16位壽星在大家的祝福聲中度過(guò)了一個(gè)難忘的生日。公司董事長(zhǎng)張總參加了生日會(huì)，員工們特別高興，酒店總經(jīng)理個(gè)精彩的節(jié)目把生日會(huì)的氣氛推向了高潮。
隨著政策的變動(dòng)，酒店行業(yè)也面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。目前大眾餐飲的火爆與高端餐飲的冷清形成了鮮明的對(duì)比。2014年不少高中檔次的酒店面臨虧損或已關(guān)門(mén)，可以說(shuō)不少高檔餐飲已風(fēng)光不在。在菜品的定價(jià)上，以前慣用的毛利率加成本定價(jià)法已行不通，只能“降低身份”采用隨行就市定價(jià)。由于營(yíng)業(yè)額大大降低，效益嚴(yán)重下滑，不少酒店推出降價(jià)、優(yōu)惠、特價(jià)菜等等，多種措施用過(guò)，仍然是收效甚微。餐飲經(jīng)營(yíng)出路何在？這關(guān)系到我們每個(gè)女神人的切身利益。作為員工我們既要有把本職工作做到更好，讓顧客來(lái)一次滿(mǎn)意一次的實(shí)干精神，也要做好“紅軍不怕遠(yuǎn)征難，萬(wàn)水千山只等閑”攻堅(jiān)克難的心理準(zhǔn)備。
女神為我們創(chuàng)造了發(fā)展機(jī)遇。我相信，艱難的挑戰(zhàn)能拓展我的才能，與同事的合作能培養(yǎng)我的人格，為顧客服務(wù)能鍛煉我的品格。
女神的命運(yùn)就是我們每個(gè)員工的命運(yùn)，女神的發(fā)展與飛躍離不開(kāi)我們每一個(gè)員工的辛勤付出，因?yàn)?/span>我們與女神是共生體，我與女神同成長(zhǎng)！
|
企業(yè)文化